下町もろもろ

好きなサンドイッチのなかみは?

2017/06/22

好きなサンドイッチのなかみは?
 

私の一押しは、ロースハムと、薄切りトマト。

軽く焼いたトーストにバターを塗って、薄切りトマト大きめをのせて、ロースハムをのせる。

生ハムよりもロースハムのほうが、塩気がちょうどいいようです。

シンプルですから、食パンのおいしさが重要です。

焼きサンドにするのはパンのおいしさを出すため。

外食では、マヨネーズかなんか塗っているので、それではNG。

 

トマトの季節ですね。

「このトマトどうして赤くないの?」と2歳が言ってました。

成長が楽しみです。

(良)